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张航标:一块臭豆腐

关于联众彩票登入 作者:网友推荐 [我的文集]   在会员中心“我的主页”查看我的最新动态   我要投稿
来源:美文精选网 时间:2019-12-09 17:50 阅读:次    作品点评
 张航标
 
夜晚十点半,小城微风,阴冷。街上已经少有行人;两旁的树愈发显得清瘦,像是老人的干咳,传达着一种孤寂。
王胜利和他的娇妻香兰各自猫着腰走着,只是时不时地相互用胳膊碰一下。他说,如果能吃上一块臭豆腐该是多么幸福呀。香兰却说,如果下一场雪那才叫幸福呢。可是,他们走了很远,还是谁也没能如愿。
就这样,拐过一条路,又继续行走。他们有一句没一句地讨论着白天发生的琐事。突然,香兰用近乎尖叫的声音,说:臭豆腐!随即便往四处张望,起初缩着的脖子伸得老长。当然,尖叫声让王胜利也闻到了臭豆腐味。终于,在路口的拐角,一棵大树下发现了摊位。卖臭豆腐的是位中年男人,脸色黝黑,应该是乡下人。他正在收拾摊子,似是要回家了。这个点,也该回家了。
师傅,臭豆腐还有没有?王胜利走向前问。
有,最后一份!不过,得等几分钟!
那就等几分钟呗,没关系的,大叔。香兰亲切地答。
重新支锅、热油,臭豆腐在一旁控水,案板上备料。几分钟后他们如愿吃上了臭豆腐。
就是这个味!香兰抢先吃到一口,迫不及待地说。她说话的时候,舌头还在打架。
好吃吧?正宗王记臭豆腐!师傅会心地笑了。
别了师傅,他们继续前行。还不错的夜晚,因为恰恰在吃上臭豆腐时飘起了雪,而且只有几分钟的功夫,雪竟然也洋洋洒洒满天飞舞起来。
这不是正宗的王记臭豆腐,我吃到过最正宗也最好吃的王记臭豆腐。王胜利突然对妻子说。
这家臭豆腐根本不臭,没味道。王胜利又补充道。
然后呢?妻子边吃边问。
然后给你讲一个王记臭豆腐的故事吧?
洗耳恭听!
王胜利讲了古王集同年同村同榜双文曲的故事。
和臭豆腐有什么关系呢?香兰听完,狐疑地问。
重点在后面。我认为最正宗最好吃的臭豆腐出自状元王尧臣的后人。那个时候还不叫王记臭豆腐,叫王集臭豆腐。清朝刘墉知道吧?他在治理黄河期间,就曾吃过王集臭豆腐,赞不绝口呢。当然,这也不是重点,重点是王胡子的故事。
八九十年代,小城最出名的是王胡子家的臭豆腐。王胡子也是王尧臣的后人。他家的臭豆腐还是叫王集臭豆腐。王胡子真是把臭豆腐做绝了,经他手的臭豆腐,方方正正一小块,闻时臭得出奇,吃时满嘴生香。吃过的人都会上瘾,就是临终的老人若吃不上最后一口,都不舍得咽气呢。可见,一块臭豆腐足够念叨一辈子。
在我很小的时候,家穷,吃不上别的菜,倒是王胡子的臭豆腐常吃。一块臭豆腐,滴上几滴香油,筷尖一点,馍上一抹就是一大口。吃时总是对父亲说好臭好臭,吃下后又对父亲说好吃好吃。那段岁月日子很苦,但很温馨。可是后来,王胡子改行了,他的臭豆腐再也吃不到了。
王胡子改行还是因为生计问题。上有老下有小,一家七口都得靠王胡子养活,刚开始的时候还能勉强维持生计,但孩子慢慢长大,要上学,生活越来越难,生活逼得他夫妻俩去了南方。几年后,他们在政府的帮扶下开始了创业,搞大棚种植。王胡子虽然斗大的字不识一个,但骨子里有一股恒劲,干啥都认真,本着边学习边创业的原则竟也搞出了一些名堂。昔日那个有名气的臭豆腐专家,这次又因为是村里首个万元户再次出名。
但王胡子最出名的可能不是这些成功,而是他培养了三个大学生!是的,一个卖臭豆腐的供养了三个大学生,而且老大还是个省状元,这几乎轰动了全国!乡亲们贺喜,他总是幽默地说:娃是乡亲们养大的,是你们拿出血汗供起的他们。王胡子心里自然懂得感恩,他深知要不是政府和乡亲们的帮扶,哪有这些娃的今天啊。后来他创业成功,尽量让惠与民,还尽可能地帮助村民再就业。
王胡子喜欢喝酒。每晚忙完生意吃饭前,总要喝上半碗。他让三宝陪他喝。他说大花和二改是女孩不能喝酒,三宝将来要成为男子汉,不喝不中。他就给三宝倒了一盅,父子俩碗碰杯,一饮而尽。微醺之际,王胡子总喜欢指着一块臭豆腐说:人就像这臭豆腐,一身臭,但是绝对不能把自己的名声搞臭!三宝还小,他哪懂那么多呢,他说:我才不是臭豆腐呢!
王胡子抚摸着三宝的头,有时候竟莫名奇妙地流出眼泪。那个时候,他们一家七口挤在三间平房里。
王胡子外出打工就把胡子刮去了。听人说,留着胡子显老,而且显邋遢,城里人不喜欢。从那以后他就再没有留过胡子,当了老板后穿得干净多了,人也精神多了。
人们依旧叫他王胡子,似乎根本不知道他学名叫王建国,就像很多人不知道王胜利叫三宝。
听到这里,香兰愕然,久久不知该说什么。
大雪纷飞,天上人间,整个世界都是如此梦幻。
 
作者简介:张航标,90后,河南虞城人。河南省作家协会会员,河南省小小说学会会员,曾为《青年作家》签约作家。出版散文集《兰鸣》,小说集《身心安处》
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